Снежная плесень — одно из самых опасных заболеваний озимых культур, проявляющееся весной после таяния снега. Болезнь способна вызывать массовую гибель растений или значительно ухудшать их состояние, что снижает урожайность. Рассмотрим, как происходит заражение, как определить наличие болезни, и какие меры помогут предотвратить её распространение.
Что такое снежная плесень?
Снежная плесень — это группа грибковых заболеваний, поражающих озимые культуры, такие как пшеница, рожь, ячмень и многолетние травы. Основные виды снежной плесени включают:
- Розовая снежная плесень — развивается при высокой влажности воздуха и температуре около +3°C, характеризуется розовым налетом на поражённых участках растений.
- Крапчатая и серая снежная плесень — проявляется при температуре около +1-2°C и вызывает серый налет на пораженных участках.
- Склероциальная снежная плесень — видна сразу после таяния снега. На пораженных участках появляются скопления в виде серой ваты.
Эти грибковые заболевания особенно активны при наличии снежного покрова, который сохраняет влажную среду и защищает патогены от морозов. При заражении растения покрываются налётом, листья слипаются, буреют и постепенно отмирают. Часто поражение становится заметным только весной, что делает болезнь трудно выявляемой на ранних стадиях.
Факторы, способствующие развитию снежной плесени
Основные факторы, увеличивающие риск распространения снежной плесени:
- Толстый снежный покров — создаёт идеальные условия для развития грибка, сохраняя высокую влажность.
- Теплая зима — при слабых морозах почва остаётся мягкой, что способствует активному развитию патогенов.
- Переувлажнение почвы — особенно опасно в низинных участках, где скапливаются талые воды.
- Поздняя или прохладная весна — задерживает начало вегетации растений, позволяя патогенам продолжать распространение.
Снежная плесень распространяется через зараженные семена, почву и растительные остатки, её переносят ветер, насекомые и даже птицы. В особо благоприятные годы болезнь может охватить значительные площади посевов, что приведет к резкому снижению урожайности.
Меры борьбы со снежной плесенью
Эффективная борьба со снежной плесенью включает комплекс профилактических мероприятий, направленных на предотвращение заражения. Вот основные меры, которые помогут снизить риск заболевания:
- Выбор устойчивых сортов — озимые культуры с высокой устойчивостью к болезням лучше переносят неблагоприятные условия и менее подвержены поражению.
- Севооборот — смена культур на одном участке снижает вероятность накопления патогенов в почве.
- Протравливание семян — обработка семян перед посевом фунгицидами, такими как триазолы или бензимидазолы, предотвращает заражение.
- Дренирование полей — устранение избыточной влаги улучшает общие условия для растений и мешает развитию грибков.
- Фунгицидная обработка осенью — особенно важна при прогнозируемой тёплой зиме и влажной весне.
- Правильное внесение удобрений — осеннее применение калийных удобрений и азотных удобрений весной способствует укреплению растений и их устойчивости к болезням.
- Известкование кислых почв — помогает создать менее благоприятную среду для развития патогенных грибов.
Профилактика — ключевой метод борьбы со снежной плесенью. Однако если болезнь уже распространилась, важно своевременно провести обработки и улучшить агротехнические условия.
Важность правильной сушки зерна
После сбора урожая, особенно в сезоны с высоким риском снежной плесени, важным шагом является качественная сушка зерна. Грибковые заболевания могут продолжать развиваться в зерне при неправильном хранении. Здесь на помощь приходят конвейерные зерносушилки АЗЗМ. Эти сушилки позволяют деликатно обрабатывать зерно, исключая риск перегрева или возгорания, что сохраняет его питательные и товарные свойства. Автоматическая система управления сушилок позволяет оптимально настроить процесс для разных типов зерна, обеспечивая его сохранность и подготовку к длительному хранению.
Использование передовых технологий сушки — ещё один важный шаг в предотвращении потерь урожая и сохранении его качества на долгий срок.
